Selon les données de Statistiques Canada, le tourisme de plein air prend de l'essor dans le monde entier, et l'industrie du tourisme de plein air au Canada a affiché une croissance de 15 p. 100 par année au cours des cinq dernières années.

Ceinturée au nord par la chaîne appalachienne des Chics-Chocs et au sud par la baie des Chaleurs, l’environnement exceptionnel de la région rend celle-ci naturellement propice à l’établissement d’entreprises à vocation touristique, particulièrement au niveau du tourisme de santé ainsi que le tourisme d’aventure/nature. La région est ainsi devenue au fil des ans une destination touristique quatre saisons de classe internationale axée sur le thème de la mer et des montagnes.

La Baie-des-Chaleurs est d’ailleurs le berceau de la Thalassothérapie en Amérique du Nord. Deux établissements réputés, le Centre Aqua-Mer de Carleton ainsi que l’Auberge du Parc de Paspébiac, offrent des soins de qualité dans ce secteur depuis plusieurs années.