Possédant une grande concentration de sols de haute qualité, la Baie-des-Chaleurs se distingue dans la production et la transformation de produits agroalimentaires raffinés de niche, ainsi que de produits biologiques. Un exemple de réussite et d’innovation, l’entreprise Les Serres Jardins-Nature est devenue rapidement le plus important producteur de tomates biologiques au Canada!

Si le secteur bio-agroalimentaire se dynamise de plus en plus depuis les dernières années, c’est grâce en partie au travail acharné des producteurs, mais aussi à plusieurs organisations qui travaillent au développement du secteur bio-agroalimentaire dans la Baie-des-Chaleurs.

Gaspésie Gourmande
L’organisme sans but lucratif a pour mission de promouvoir et de soutenir le développement de la mise en marché des produits bioalimentaires gaspésiens.

Fédération de l’UPA de la Gaspésie (UPA)
L’UPA représente les producteurs agricoles, voit à la formation de ses membres, et s’occupe de la mise en marché et de la commercialisation des produits agricoles. De plus, l’UPA est une source de référencement en ce qui concerne les opportunités d’affaires au niveau du milieu agricole dans la région.

La Table de concertation agroalimentaire
La Table a pour mandat de favoriser le développement du secteur agroalimentaire de la région, de concert avec l’ensemble des partenaires du milieu.